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Die 3 Teller Technik!

Die 3-Teller-Technik ist eine bewährte Methode im Service der Gastronomie, um effizient mehrere Teller gleichzeitig zu transportieren.   Diese Technik wird häufig angewandt, um Gäste schnell und professionell zu bedienen und den Serviceablauf zu optimieren.   Hier eine detaillierte Anleitung… Weiterlesen »Die 3 Teller Technik!

Barkeeper Cheat Sheet

https://www.youtube.com/watch?v=9uOETcuFjbE Was ist der Standard an der Bar? Was sind die wichtigsten Drinks für einen Barkeeper? Gute Bartender sind stolz darauf, sich mit Cocktailrezepten auszukennen und die Kunst des angemessenen Servierens ihrer Gäste und Kunden zu beherrschen. Mit einem reichen… Weiterlesen »Barkeeper Cheat Sheet